Rouses Markets inauguró una nueva tienda en New Orleans East para llevar alimentos frescos a una de las zonas con mayor inseguridad alimentaria de la ciudad.
Nuevo supermercado combate el desierto alimentario en New Orleans East
La cadena Rouses Markets abrió una nueva tienda este lunes sobre Chef Highway, en New Orleans East, llevando frutas, verduras, mariscos y productos de panadería a una de las comunidades con menor acceso a supermercados en la ciudad.
La apertura busca atender un problema crítico de inseguridad alimentaria en el este de New Orleans, donde los residentes han tenido históricamente pocas opciones para comprar alimentos frescos y nutritivos.
Una zona con pocas opciones de comida saludable
De acuerdo con el Departamento de Salud de New Orleans, casi la mitad de los residentes de la ciudad consume frutas menos de una vez al día y una cuarta parte come verduras con la misma baja frecuencia. La situación es más severa en New Orleans East, donde solo existen dos grandes supermercados: un Walmart y una antigua ubicación de Winn-Dixie.
En contraste, barrios como Mid-City cuentan con al menos cuatro grandes supermercados dentro de un mismo código postal. Esta desigualdad ha convertido a New Orleans East en lo que expertos definen como un desierto alimentario, donde miles de personas tienen dificultades para acceder a alimentos saludables.
El mismo informe de la ciudad estima que más de 62,000 personas en Orleans Parish viven en condiciones de inseguridad alimentaria.
Qué ofrece el nuevo Rouses
La nueva tienda de Rouses ofrece una experiencia completa, con productos frescos, mariscos del Golfo, carnicería, panadería y una amplia selección de comestibles. La empresa indicó que el objetivo es apoyar a la comunidad local y mejorar el acceso a alimentos de calidad en una zona históricamente desatendida.
Uso limitado de beneficios SNAP
Según el Departamento de Niños y Familias de Louisiana, más de 73,000 residentes de Orleans Parish reciben beneficios del programa federal SNAP para la compra de alimentos. Sin embargo, solo un poco más de la mitad de las personas elegibles los utiliza activamente, lo que sugiere que miles de familias con inseguridad alimentaria podrían no estar aprovechando esta ayuda.
El nuevo supermercado acepta SNAP y está abierto los siete días de la semana a partir de las 7 a.m.
