New Orleans, Louisiana.
Freret Street tiene un nuevo rincón lleno de sabor, tradición y café fuerte. Café Conmigo, abierto desde enero, ya se ha ganado el corazón de locales y visitantes por su auténtica propuesta cubana inspirada en las famosas ventanitas de Miami.
Un proyecto con sabor y herencia cubana
Detrás de Café Conmigo están Fredo Noguiera y Ryan Iriarte, dos amigos y emprendedores nacidos en New Orleans con raíces cubanas.
Ambos son conocidos por su trabajo en High Hat Café y otros proyectos gastronómicos de la ciudad, pero este nuevo café es su proyecto personal: un espacio pensado para compartir la herencia cubana a través de la comida y el café.
“Queríamos traer algo auténtico, con sabores que nos recordaran a casa, pero también un lugar donde la comunidad se sintiera bienvenida”, comenta Noguiera.
